Il polpettone è probabilmente uno dei secondi piatti di carne più amati. Oggi vi propongo la ricetta di quello ripieno di spinaci cotto al forno vista realizzare durante una puntata di Cotto e Mangiato. Si tratta di un polpettone molto semplice da realizzare, che viene arricchito al suo interno con degli spinaci lessati, del prosciutto cotto e del provolone a fette. Inutile sottolienare come, a fine cottura, il formaggio risulti irresistibilmente filante.
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Polpettone ripieno di spinaci al forno, pubblicato su Ginger & Tomato il 31/10/2015
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Tag: cotto e mangiato, formaggio, pollo, polpettone, prosciutto, spinaci, tacchino