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Crema di porri e castagne

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Negli ultimi tempi mi sono dedicata alla preparazione di zuppe e vellutate per andare incontro alla duplice esigenza di gustare per cena qualcosa di caldo ma senza appesantirmi troppo. Una delle ultime provate è questa crema di porri e castagne, una piccola chicca nel panorama delle creme di verdure e ortaggi. La crema di porri e castagne che vi propongo in questa sede è una ricetta proveniente da Cotto e Mangiato e risulta essere un vero e proprio comfort food. Semplice da preparare è altamente appagante, una coccola per il palato.

Crema di porri e castagne


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Crema di porri e castagne, pubblicato su Ginger & Tomato il 21/12/2014

© Ishtar per Ginger & Tomato, 2014. | Commenta! |
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